Lorraine heeft alles wat natuurliefhebbers kan plezieren: 3 Regionale Natuurparken die een toevluchtsoord vormen voor de regionale flora en fauna, een hele reeks meren, bossen en bergen, en zelfs tuinen. Naast de weidse landschappen liggen de heuvelkammen van de Vogezen, het merenlandschap van de "Pays des Etangs", het bos van de Argonne. Wereldberoemd is natuurlijk de quiche Lorraine, vernoemd naar deze regio. Maar dat is natuurlijk niet het enige lekkers wat hier vandaan komt. De mirabel, een heerlijk zoete pruim, is een typisch streekproduct. Maar ook de typisch Franse madeleines komen hier vandaan. De bergamotsnoepjes van Nancy zijn een specialiteit van deze stad. Een bezoekje aan de lokale markt of een restaurant laat u kennismaken met de vele smaken van de regio.